東京グルメマップ

ミシュラン1つ星・食べログTOP1000の「蔦」に行きました。 ・醤油Soba：1,000円 ・ワンタン塩Soba：1,300円 ・醤油つけSoba：1,000円 を頂きました。 それぞれ繊細かつ素晴らしいバランスの味わいで最高でしたが、 ひとつずつのボリュームが思ったよりあ...

メンショートーキョー（MENSHO TOKYO）に行ってきました。 （食べログTOP5000です） TRYラーメン大賞など多くの受賞歴を持つ名店「麺や庄」の店主であり ラーメンクリエイターの庄野智治氏が2014年8月にオープンさせたお店です。 「ラム骨×豚骨のダブルスープ」がウリな...

シェイクシャック外苑いちょう並木店に行きました。 ・シャックバーガー（シングル680円） ・スモークシャック（シングル880円） ・チーズフライ（レギュラー600円） を食べました。 ハンバーガーのサイズはシングルとダブルがありますが、 シングルでも一般的な大きさなので、 ...

「カンガルーのお肉」が食べたくて、 渋谷は松濤にあるオセアニア料理「アロッサ」に行ってきました。 カンガルー肉（ルーミート）が食べたかった理由は、 共役リノール酸がすべての食品の中でNo.1の含有率だからです。 ＊共役リノール酸とは 体脂肪燃焼効果と筋肉増強効果が注目されています。...

TIME誌で2013年に「最も優れた発明品25」に選ばれた、 ハイブリッドスイーツ「クロナッツ ®」を開発した、 NYのペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」（ドミニクアンセルベーカリー） の日本初出店店舗「表参道」に行ってきました。 日曜日の14時くらいに...