ミシュラン掲載の「やまぐち」に行ってきました。
*食べたもの
・鶏そば <1番人気>(780円)
特製(+220円:鶏・豚チャーシュー各2枚、味玉付き)にしました。
・鶏つけそば(890円)
300gまで大盛り無料です。
・ロースト豚丼(300円)
ランチセットで250円でした。
*食べた感想
・鶏そば
この鶏出汁を目当てに来ましたが、大満足でした。
さっぱりしすぎず満足感も高いですが、くどくないバランスが最高でした。
・鶏つけそば
今まで食べたつけ麺でトップクラスに「珍しい」と思いました。
・つけ汁→あっさり中華風
・麺→細麺+粘り気のあるコーティング
という特徴であっさりつけ汁でも麺がよく絡み、最後まで美味しく頂けました。
・ロースト豚丼
今まで食べたチャーシュー丼とは一線を介していて、
柔らかさと味付けが最高でした。
最後は鶏そばスープと一緒にご飯を食べると、しっかり締まると思います。
場所が駅から少し離れているからか、
休日の13時くらいに行って30分くらいで入れました。
クオリティの高さの割に穴場だと思うので、おすすめです。